こんにちは。市場で今出荷量の多い花は、ユリ、トルコギキョウ、カーネーションです。道内で育ててくださっている生産者の方がたくさんいらっしゃるんでしょうね。中でもトルコギキョウは種類も量もかなり豊富です。トルコギキョウは白・グリーン・ピンク・紫などが良く出回っていますが、最近は花びらがフリルのようにヒラヒラしているものや、微妙な色のもの(ワイン色や茶色、シルバーパープル等)など、かわいいものがたくさんあるんですよ。是非、お店に見に来てみてください。写真のトルコギキョウは「ナイチンゲール」という名前です。
(文:堀岡)